I Restaurang Saluhallen kan du njuta av en god lunch till ett förmånligt pris. Du blir serverad av våra duktiga elever som en del i deras utbildning.
Vi har öppet mellan klockan 11.30 och 13.00.
Vecka 19 Stängt
Vecka 20 onsdag och torsdag
Vecka 21 onsdag och torsdag
Bordsbokning de dagar restaurangen är öppen kl. 09:00-14:00 på 054-540 17 25
Varmt välkommen! Ni hittar oss i korsningen Tingvallagatan 2/ Eneströmsgatan 9
Meny
Vecka 20
Onsdag 15 maj och torsdag 16 maj
DAGENS RÄTT 90: -
Onsdag: Skånsk potatis med korv, syrad rödlök och rostad lök
Torsdag: Bouillabaisse serveras med aioli och baguette
Vegetarisk: Panelle med halloumi, rostad paprikasås & bakad potatis
FÖRRÄTT 55: -
Pilgrimsmusslor med blomkålskräm
Gravad biffcarpaccio med kronärtskocka och parmesan
À LA CARTE 110: -
Fisk: Stekt röding med äppel -och fänkålssallad serveras med knäckig Sandefjordssås och kräftstjärtar
Kött: Lammjärpar, rostad vitlökssås & örtslungade rotfrukter toppat med gremolata
DESSERT 55: -
Falsk ostkaka med zuccini, sylt och grädde
Kolapaj, hasselnötter och apelsingrädde
Inklusive salladsassiett, måltidsdryck och kaffe
(Med reservation för ändringar i meny & öppettider)
Sidan uppdaterad: 2024-05-06