Jobba hos oss

Lediga jobb i Karlstad

Här kan du se alla lediga jobb i Karlstads kommun och skicka in din ansökan.

Kock till Norrstrandsskolan

Arbetsplatsbeskrivning

Vill du vara med och skapa bra dagar för Karlstadsborna och samtidigt utveckla koncernen Karlstads kommun? Du får 7 000 arbetskamrater som tillsammans hjälps åt i det viktiga arbetet med att förverkliga vår vision om tillväxt och god livskvalitet.

Barn- och ungdomsförvaltningen är kommunens största förvaltning med drygt 2 400 medarbetare. Vi erbjuder plats i förskola och familjedaghem samt öppen förskola. Vi ansvarar också för förskoleklass, grundskola, grundsärskola och fritidshem. Hos oss finns även en kulturskola med ett varierat utbud.

Vill du ingå i ett team där utveckling av klimatsmart mat och ett hälsosammare utbud i våra skolrestauranger står i fokus?

Som kock i vår verksamhet blir du en viktig del av ett team bestående av både köksansvarig, kockar och biträden. Lagarbete är en av våra nycklar till framgång och vi gör dagligen jobbet tillsammans.

I köket på Norrstrandsskolan tillagas totalt ca 1200 lunch/dag, ca 800 till skolan och ca 400 till utskick. Köket serverar också mellanmål. Maten lagas mestadels från grunden och av bra råvaror. I köket jobbar 5 personer.

Arbetsbeskrivning

Huvudsakliga arbetsuppgifter
- Förbereda, servera och presentera klimatsmarta luncher.
- Utföra alla i kök och restaurang förekommande arbetsuppgifter.
- Utveckla och erbjuda förstklassiga luncher, ett attraktivt salladsutbud och likaså bistå till attraktiva mellanmål.
- Beställningar
- Menyplanering
- Egenkontroll
- Aktivt bidra till verksamhetens kvalitetsutveckling.
- Aktivt arbeta mot verksamhetens mål och resultat.

Kvalifikationer

Kompetenskrav

- Kockutbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren finner likvärdig
- Mångårig erfarenhet av á la carte
- Erfarenhet av serviceyrken
- Erfarenhet av egenkontrollsystem
- Datakunskap

Kreativ och servicemedveten, inse och förstå vikten av att ständigt vara i utveckling. Som kock i vårt team är du flexibel, initiativrik och har en förmåga att inspirera andra. Du har ett positivt förhållningssätt mot gäster och kollegor och förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gäster, deras matupplevelse och vår utveckling.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt meriterande
- Kunskaper om vegetarisk mat och smaksäker.
- Erfarenhet från restaurangkök i privata sektorn.
- Goda kunskaper inom specialkost.
- Erfarenhet av kostdataprogram.

Anställningsform Tillsvidareanställning
Omfattning Heltid
Tillträde Efter överenskommelse
Längd Tillsvidare
Ansök senast 19 oktober 2018
Referensnummer A7571560
Antal arbetstillfällen 2
Kontaktperson Fredrik Lundquist
Kostchef
054-5403704
fredrik.lundquist@karlstad.se
Facklig företrädare Kommunal
054-540 47 60

Övrigt

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och förenkla kommunikationen med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Ansök här

Har du synpunkter på den här sidan, tar vi tacksamt emot dem. Fyll i formuläret nedan och dina synpunkter skickas till ansvarig för sidan. Om du anger din e-postadress kan vi ge återkoppling. Tack för att du hjälper oss att skapa en bättre webbplats.

Uppdaterad den