Bergamott

Pyrus communis

Ursprung

Päron av bergamott-typ är en av våra äldsta odlade päronsorter och omnämns redan under 1700-talet i svensk litteratur. Romarna verkar fått päronet från Mysien i Mindre Asien och troligtvis spreds de till England via Julius Ceasar och vidare.

Den var förr tämligen allmän i de svenska trädgårdarna, men idag återfinns enstaka äldre träd i mellersta Sverige.

Frukten

Mognar i slutet av september och någon vecka framåt. Små nästan helt runda frukter, med tjockt skal och ofta en lite smårostig yta. Konsistensen är mjölig men med en tydlig sötma, svagt syrlig och aromatisk smak.