Stor Klar Astrakan

Malus domestica

Ursprung

Svensk sort som blev funnen i mitten av 1800-talet i norra Stockholm, Frögrenska trädgården. Det är förmodligen en avkomma efter Vit astrakan, kallades Klaräpple när den spreds i början av 1860-talet. Idag finner man den även i Finland, Norge och Danmark, i Danmark kallas den för Svensk Astrakan.

Frukt

En mycket härdig astrakan som mognar i augusti/september. Har kort hållbarhet och äts gärna direkt efter skörd. Stor frukt med tunt gulvitt skal, ljusröda strimmor på solsidan. Fruktköttet är vid god mognad saftigt och sött, ett delikatessäpple med fin arom. Blir ofta klar. Plantera trädet väldränerat och full i sol, vid sämre förhållanden kan frukten bli torr och smaklös.