Other languages

Karlstad municipality itself does not provide a translation of the website into other languages, the primary language for the website is Swedish.

If you want to access the information in languages other than Swedish, you as a visitor can use external services to translate the content.

An example of such a service is Google Translate from Google. By you as a visitor using such a function, your visit will be tracked by the external party, for example Google.

Google translate Karlstad.se
Shopping i mataffär

Mindre kostsam kost

Äter du mycket kött? Idag konsumerar vi mer kött än på 90-talet, vilket påverkar både plånboken och klimatet negativt. Genom att äta mindre portioner kött kan du bidra till att minska vår klimatpåverkan.

Små förändringar i din kost

Kött är ett av de livsmedel som har störst negativ miljöpåverkan. Samtidigt är grönbetesdjur viktiga för Sveriges biologiska mångfald och köttkonsumtion kan bidra till att vi får i oss bra näringsämnen. För att minska våra negativa utsläpp är det dock viktigt att tänka på vad för kött du äter och hur mycket (WWF). Enligt Jordbruksverkets siffra från 2022 så äter vi svenskar 612,5 gram griskött per vecka. Att vi åt mindre kött på 90-talet betyder inte att vi åt mer vegetariska alternativ, utan mindre och färre portioner kött. Genom att äta lite mer som på 90-talet kan du spara både pengar och klimatpåverkan – utan att din levnadsstandard drabbas.

För att äta mer hållbart är det viktigt att välja bra kött, mindre portioner och att äta mer vegetabiliska produkter. Genom att göra små förändringar i din kost kan du vara snällare mot klimatet och plånboken. Du behöver inte sluta äta kött men ät mindre vid varje portion eller byta ut några maträtter i veckan mot vegetariska rätter. På WWF kan du hitta en receptbank med mer hållbara måltider.

Köttbullar med mos

Guide

Kött som kött?

  1. 90 gram kyckling - 0,3 kgCO2e
  2. 90 gram lax - 0,3 kgCO2e
  3. 90 gram fläskkött - 0,4 kgCO2e
  4. 90 gram räkor - 1,3 kgCO2e
  5. 90 gram nötkött - 2,5 kgCO2e
  6. Testa din måltid med Matkalkylatorn Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Du behöver inte sluta äta kött, men ät mindre vid varje portion.

Visste du att?

  • 90 gram nötkött ger lika mycket utsläpp som 1500 gram vegokött (WWF Matkalkylatorn).
  • Att köpa svenskt kött märkt med KRAV eller Svenskt Sigill Naturbeteskött är bättre för miljön (WWF).
  • Att äta svenskt viltkött är bra både för klimatet men också den biologiska mångfalden (WWF).
Kost för bättre hälsa