Om du misstänker att du har blivit sjuk av mat du ätit på restaurang eller köpt i butik ska du anmäla det till kommunen så snabbt som möjligt. Ju tidigare vi får din anmälan desto större möjligheter har vi att utreda vad som har hänt.
Varje år drabbas uppskattningsvis en halv miljon människor i Sverige av matförgiftningar. Hälften av dem som blir matförgiftade blir sjuka av mat som lagas i det egna köket. Matförgiftningar beror oftast på en dålig hantering. Det gäller både hantering i hemmet och maten du köper från butik eller äter på restaurang.
Om du anmäler matförgiftningen snabbt kan det hindra andra från att bli sjuka. Därför är det viktigt att du alltid hör av dig, och att du gör det så snabbt som möjligt om du misstänker att du blivit matförgiftad.
Sidan uppdaterad: 2023-12-01