Innehåll på sida
Livsmedelskollen - kontroller och resultat
I Livsmedelskollen ser du resultat från miljöförvaltningens kontroller av restauranger, butiker och andra livsmedelsverksamheter i Karlstads kommun. Kontrollerna görs för att maten ska vara säker att äta och för att du som kund ska kunna lita på att du får det du beställer.
-
Kontaktcenter
Västra Torggatan 26, Bibliotekshuset
651 84 Karlstad
Öppettider: Måndag till fredag 08.00-16.30
Kartan
I kartan Livsmedelskollen kan du använda sökfältet eller klicka på ikonerna för att se resultat från olika verksamheter som hanterar livsmedel.
Om kontrollresultaten
I Livsmedelskollen ser du resultat från miljöförvaltningens kontroller av restauranger, butiker och andra livsmedelverksamheter i Karlstads kommun. Syftet med kontrollerna är att maten ska vara säker att äta och att du som kund ska kunna lita på att du får det du beställer.
Vissa verksamheter kontrolleras flera gånger per år medan andra kontrolleras mer sällan. Det beror på typ av verksamhet. Upptäcker vi avvikelser i den ordinarie kontrollen kan det innebära extra kontroller för verksamheten.
Kontrollen vi gör visar hur hanteringen av livsmedel såg ut just den dagen – inte hur det alltid ser ut. Det är alltid verksamhetens ansvar att alltid uppfylla kraven i livsmedelslagstiftningen. Ser du inget kontrollresultat kan det bero på att verksamheten är nyregistrerad eller inte fått någon kontroll efter 1 januari 2024.
Du vet väl om att alla livsmedelsrapporter är offentliga och kan begäras ut via Kontaktcenter? Ring 054- 540 00 00 och uppge ärendenummer så hjälper de dig!
Misstänkt matförgiftning eller klagomål
Om du misstänker att du har blivit sjuk av mat du ätit på restaurang eller köpt i butik ska du anmäla det till kommunen så snabbt som möjligt. Ju tidigare vi får din anmälan desto större möjligheter har vi att utreda vad som har hänt. Du kan också höra av dig till oss om du har funderingar eller har uppmärksammat andra brister kring livsmedel.
Frågor och svar
Resultatet visar hur verksamheten följt lagkraven vid kontrollen.
En avvikelse är när livsmedelskontrollen hittat något i livsmedelshanteringen som inte når upp till lagkraven. Det kan handla om exempelvis bristande hygien, märkning eller förvaring.
Just nu har vi inte funktionen att visa det på webbsidan, men om du vill veta mer om avvikelsen kan du begära ut rapporten via Kontaktcenter. Ring 054- 540 00 00 och ange ärendenummer så hjälper de dig.
På grund av ärendehandläggning publiceras kontrollresultaten tre veckor efter gjord kontroll.
Alla livsmedelsrapporter kan begäras ut via Kontaktcenter. Ring 054- 540 00 00 och ange ärendenummer så hjälper de dig.
Du hittar ärendenumret längst ner i rutan med verksamhetens resultat på kartan.
När verksamheten har fått en eller fler avvikelser som behöver följas upp kan det behövas extra kontrollbesök. Om avvikelserna är allvarliga kan verksamheten behöva stängas tills avvikelserna är hanterade eller så kan livsmedel förbjudas att säljas.
Det beror på vilken typ av verksamhet det är. Vissa verksamheter kontrolleras flera gånger per år medan andra kontrolleras mer sällan. Hittas en avvikelse på en ordinarie kontroll, blir det en extra kontroll.
Har du fler frågor? Välkommen att kontakta oss som jobbar med livsmedelskontroll via Kontaktcenter på numret 054- 540 00 00.
Sidan uppdaterad: 2025-12-11
Hittade du det du sökte på sidan?