Elev i kockkläder står framför spisen med en gryta och häller i grädde.

Köksbiträde

Här får du lära dig att arbeta som köksbiträde samtidigt som du läser svenska. Att jobba i ett kök passar dig som gillar matlagning och service.

Studietakt
Heltid

Längd
35 veckor

Studieform
Klassrum

Nivå
Gymnasienivå

Utbildningsform
Kombinationsutbildning

Utbildare
Komvux Karlstad

Två kockar jobbar i ett restaurangkök.

Om utbildningen

Det här är utbildningen för dig som har en kreativ sida och vill arbeta med händerna i ett högt tempo. Kraven på utbildad personal inom restaurangbranschen ökar hela tiden och därför är det viktigt med en kvalitetsutbildning. Mat är något som berör alla och det är en uppfyllande känsla att kunna ge människor en riktig måltidsupplevelse.

Under utbildningen studerar du yrkeskurser och sfi eller svenska som andraspråk. Utbildningen består av praktiska lektioner, teoripass och självstudier.

Utbildningsform

Det här är en kombinationsutbildning. En kombinationsutbildning är till för dig som vill lära dig svenska och ett yrke samtidigt. Du studerar både i skolan och på en arbetsplats. I skolan har du en språklärare som lär dig svenska och en yrkeslärare som lär dig yrket. På arbetsplatsen har du en handledare som visar dig hur arbetet går till.

Elev med kockkläder öppnar en ugn och ler

Efter utbildningen

Efter utbildningen kan du arbeta som köksbiträde av olika slag med inriktning mot storkök, skolkök, restauranger eller livsmedelsbranschen.

Ansökan

Just nu finns ingen planerad start för utbildningen. När utbildningen planeras att starta kommer information om ansökan att finnas här.

Förkunskaper

  • Kunskaper i svenska motsvarande sfi-kurs C.

Kurser i utbildningen

Kurs

Poäng

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel100
Hygien100
Livsmedels- och näringskunskap 1
100
Matlagning 1
100
Orienteringskurs200
Service och bemötande 1
100

Totalt

700

Vill du veta mer?

Inte rätt utbildning för dig?

Taggar för sidan

Vuxenutbildning

Sidan uppdaterad: 2024-05-10

20 Maj 2024