Restaurang Saluhallen

I Restaurang Saluhallen kan du njuta av en god lunch till ett förmånligt pris. Du blir serverad av våra duktiga elever som en del i deras utbildning.

Vi har öppet mellan klockan 11.30 och 13.00.

Vecka 15 Fredag Abonnerad

Vecka 16 Fredag

Vecka 17 Fredag

Bordsbokning de dagar restaurangen är öppen kl. 09:00-14:00 på 054-540 17 25

Varmt välkommen! Ni hittar oss i korsningen Tingvallagatan 2/ Eneströmsgatan 9

Meny

Fredag 19 april

Á la Carte

Förrätt

Beta i fokus - blandade betor, getostboll, färskostcrème med honung

Varmrätter

Gös med blomkålspuré, stuvad spetskål, jordärtskocka och vitvinssås

*

Viltfärsbiffar med Pommes Anna, syltade kantareller samt en sås på lageröl

Dessert

Mårbackakaka-lingonglass, krispiga kaksmulor, coulis på skogsbär m.m.

Dagens rätt

Rimmat stekt fläsk med skrädmjölsgnocchi i krämig sås

Öppettider 11.30–13.00

Förrätter/desserter 55: -

A´la carte 110: -

Dagens 90: -

Dagens erbjudande 150: - Förrätt eller dessert tillsammans med valfri varmrätt (inklusive sallad, måltidsdryck, kaffe).