Hoppa till innehåll

Other languages

Karlstad municipality itself does not provide a translation of the website into other languages, the primary language for the website is Swedish.

If you want to access the information in languages other than Swedish, you as a visitor can use external services to translate the content.

An example of such a service is Google Translate from Google. By you as a visitor using such a function, your visit will be tracked by the external party, for example Google.

Google translate Karlstad.se
Translate

Lagar, regler och utbildning kring alkoholservering kring alkoholservering

All alkoholservering ska ske med ansvar och omdöme.

Utbildningen "Ansvarsfull alkoholservering"

Du som arbetar på restaurang har ansvar för att skapa en god krogmiljö där alkoholserveringen sker utifrån lagar och regler. Genom kunskap blir du mer professionell i din yrkesutövning. Karlstads kommun arrangerar en årlig utbildning.

Krogar mot knark

Tillsammans arbetar vi för en narkotikafri krogmiljö. Krogar mot knark är en samverkan mellan några av stadens krogar och restauranger, Karlstads kommun och polismyndigheten.

Lagar och regelverk

Folkhälsomyndigheten informerar om tillsyn och regelverk Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..

I alkohollagen finns bestämmelser för hur servering av alkoholdrycker ska gå till. Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Kostnadsfri information om serveringsregler

Du som krögare kan kontakta oss på tillståndsenheten om du vill att vi ska komma ut till din arbetsplats och informera om serveringsregler. Mejla oss på serveringstillstand@karlstad.se

Skriv gärna önskemål om dag och tid så återkopplar vi till dig och kommer överens om när informationstillfället blir.

Endast bokade besök

Vi som arbetar med serveringstillstånd och tillsyn har endast möjlighet att ta emot bokade besök. Kontakta oss via Kontaktcenter 054-540 00 00 eller via e-post serveringstillstand@karlstad.se.

Viktiga punkter för dig som är krögare

  • Alkoholfria alternativ, alkohollagen 8 kap. 22 §. Vid servering av sprit, vin och starköl ska det finnas minst ett alkoholfritt alternativ till vardera rött och vitt vin. Dessutom ska det finnas lättöl eller alkoholfri öl. Se till att titta på datummärkningen på era alkoholfria alternativ så att inte bäst före datum har passerat.
  • Anmäl serveringsansvariga och se till att de som jobbar vet vem det är för kvällen.
  • Slattar, ni får aldrig hälla över från en flaska till en annan oavsett hur lite det är kvar.
  • När ni ska ansöka tillfälligt till allmänheten eller tillfällig ändring i gällande serveringstillstånd se till att fylla i alla uppgifter, tider, yta och dryck med mera.

Sidan uppdaterad: 2025-05-12

Skriv ut

Hittade du det du sökte på sidan?