Hantering av spillfett

Stekfett, frityr- och matolja eller annat spillfett från restauranger och andra livsmedelsverksamheter får inte hällas i avloppet, de måste samlas upp och hanteras på ett korrekt sätt.

Bakgrund

Fett i avloppsvattnet från fastigheter med livsmedelsverksamheter kan orsaka problem i avloppsledningar och pumpstationer. Fett stelnar när temperaturen sjunker vilket försämrar ledningarnas funktion och orsakar stopp.

Följderna av ett fettstopp kan bli omfattande, med risk för översvämningar i fastigheter och utsläpp av orenat avloppsvatten till närliggande vattendrag. Dessutom kan fettavlagringar i ledningarna bidra till bildning av svavelväte, en frätande gas som skadar avloppsledningarna och utgör en arbetsmiljörisk.

Vad gäller?

• Spillfett får inte hällas i avloppet.

• Spillfett får inte hällas i fettavskiljaren, den är inte konstruerad för att ta emot större fettmängder på en gång

• Verksamheter får inte lämna spillfett på återvinningscentraler.

• All spillfett ska samlas upp och lämnas till godkänd mottagare för fettåtervinning.

Mottagare av frityrolja

För hämtning av spillfett ska verksamheten anlita en auktoriserad entreprenör som är godkänd av Karlstads Energi. Listan över godkända företag uppdateras löpande och finns tillgänglig här:

Har du frågor?

Kontakta VA-avdelningen via Kontaktcenter: 054-540 00 00.

Du kanske också är intresserad av: