The BBQ Hub by Julins Backyard Barbecue
Hösten 2020 öppnade vi Julins Backyard Barbecue ute på Örsholmen i Karlstad och har väntat på rätt tillfälle att etablera en mindre streetfoodhub inne i stan. Äntligen dök tillfället upp, nu finns vi också på Herrgårdsgatan 9 mitt i centrala Karlstad.
Streetfood med själen i Texas BBQ
The BBQ Hub är vår streetfoodhub där rökta köttdetaljer möter Texas BBQ streetfood. Köttet röks på Örsholmen i våra smokers, där vi använder rödek från Skåne och låter köttet gå low & slow på låg temperatur under lång tid. Resultatet är ett otroligt mört kött som i princip smälter i munnen – ett genuint mathantverk vi är mycket stolta över.
På The BBQ Hub serveras sedan det rökta köttet i streetfoodformat - inspirerat av klassisk Texas BBQ. Här möts det bästa från våra smokers ute på Örsholmen och köket inne på Herrgårdsgatan 9. Smoked low & slow, serverat mitt i stan.
Öppettider
Måndag stängt
Tisdag-torsdag 11.30-20.00
Fredag 11.30-21.00
Lördag 12.00-21.00
Söndag stängt
Kontakt
Adress
The BBQ Hub by Julins Backyard Barbecue
Herrgårdsgatan 9
655 53 Karlstad
E-post
smokehouse@julinsbbq.se
Telefon
054-224 58 61
Besök webbsidan
https://julinsbbq.se/thebbqhub/ Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Fler tips på restauranger i Karlstad
Mat & dryck
Texas Longhorn
Känn doften från köket av äkta grill, kryddiga långkok och njut av riktigt god Texas barbecue.
Mat & dryck
Julin's Backyard Barbecue
Julin's Backyard Barbecue är Texas BBQ – fast i Värmland.
Mat & dryck
Blackstone Steakhouse
På Blackstone Steakhouse serveras mat som det sprakar om.