Dricksvatten ska vara av god kvalitet

Dricksvatten brukar kallas vårt viktigaste livsmedel. Det används i dryck, i vanlig matlagning och i livsmedelsproduktion. Därför är det viktigt att vattnet är rent och att det kontrolleras regelbundet. Du som producerar dricksvatten är ansvarig för att det håller rätt kvalitet.

Vilka omfattas och vad innebär det?

Det är Livsmedelsverket som samordnar dricksvattenfrågor Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. i Sverige. Deras föreskrifter gäller inte dricksvatten från vattenverk som levererar mindre än tio kubikmeter per dag eller försörjer färre än 50 personer. Om dricksvattnet levereras som en del av en kommersiell eller offentlig verksamhet gäller dock dricksvattenföreskrifterna oavsett hur lite vatten som produceras. Det kan till exempel gälla en restaurang med egen brunn.

Registrera din vattenanläggning

Om din vattenanläggning omfattas av dricksvattenföreskrifterna ska den registreras hos miljöförvaltningen.

Egenkontroll

Dricksvattenföreskrifterna ställer krav på att din vattenanläggning ska ha ett egenkontrollprogram med fastställt provtagningsprogram.